أفضل نباتات الخرّوب هي التي تنمو طبيعياً في المناطق الجبلية في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسّط. فيتم إمّا تجفيفه على شكل مسحوق أو يتم غليه في الماء لعمل عصير مركّز مثل دبس السكّر لذيذ وغني بالمواد الغذائية وهذه العملية معروفة منذ قرون عديدة. يحتوي على السكريات التي تشبه الشعير التي لها وظيفة مثل البروبيوتيك أو المعزّزات الحيوية في الجسم. كما أنه مليّن طبيعي وآمن وفعّال. يعتبر البديل الأفضل للشكولاتة حيث أن القدرة على امتصاص الأكسيجين الجذرية تصل إلى 800 وحدة في الملعقة الكبيرة الواحدة. مسحوق الخرّوب مفيداً جداً صحياً لأنه غني بالفيتامينات والمعادن والخيار الأمثل كبديل للشوكولاتة (يمكنك العثور عليه في منتج ChagaChunks).

ينمو فقط في التلال في جنوب وسط النمسا (ستيريا). يتم عصر اليقطين بالبرودة ليحتوي على النياسين والأحماض الدهنية الأساسية والكلوروفيل والبوتاسيوم والفيتوستيرول وفيتامين هـ. إن احتواء هذا الزيت على الفيتوستيرول يجعله هام جداً في تحسين صحّة القلب.

يعتبر الغذاء الملكي من أهم المصادر للأحماض الأمينية وأحماض الهيدروكسي والكولاجين والألبومين والريبوفلافين (فيتامين ب 2) والبيريدوكسين (فيتامين ب 6) وحمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5) والستيرويدات الطبيعية. بالإضافة إلى أنه يحتوي على تركيز عالي من فيتامينات ب والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية والستيرويدات والشحوم الفسفورية وكل هذه المواد تعتبر أساسية للتغذية السليمة.