يأتي هذا العسل من منطقة الهلال الخصب في البحر الأبيض المتوسّط ويتميّز بطعمه اللذيذ وفوائد الصحيّة الكثيرة. يقوم النحل في الأساس بالتغذّي على أزهار الشوك ويجمع المكوّنات القوية المفعول منها ولم يتم إطعام النحل أي سكريات. يقوم النحل في الشتاء بتناول العسل الذي ينتجه. عسل أزهار الشوك يعتبر من الأطعمة القديمة التي يتم إنتاجها بالطرق التقليدية، خام وبدون فلتر وبدون إطعام النحل أي سكريات ويتم إنتاجه فقط في الجو البارد. يتميّز بطعمه الحلو مثل الكراميل ويمكن تناوله مع الخبز أو مع العصائر أو مع الشوفان.
المراجعات
كن الاول في المعاينة!